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El próximo sábado 4 de Marzo se realizará la Fiesta Provincial de la Estaca en Acevedo. Uno de los puntos más relevantes de este evento es el famoso asado a la estaca, y desde el móvil de «La Mañana de la Radio» conocimos los detalles y preparativos de quienes tienen a su cargo la elaboración del tradicional asado.

Sergio Hernández, referente de los asadores de la fiesta, dialogó con «La Mañana de la Radio», acerca de los trabajos que se realizan en la previa, para tener todo listo en el momento del importante evento.

Al respecto, indicó que se inician los trabajos desde el viernes, y luego, el sábado desde muy temprano ya se preparan los fuegos para la elaboración de la carne. Además, explicó que habrá una 130 estacas dispuestas para quienes concurran.

A continuación, escuchamos la nota completa:

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