Valeria Gamper, elegida en el año 2019 como la mejor Sommelier de Argentina, dialogó con nosotros en una nota en la que repasamos como llegó a ser seleccionada como la mejor de Argentina. Además, repasamos como se realiza ese proceso de evaluación, y por supuesto, nos regaló una excelente clase sobre cata, maridaje, las mejores combinaciones y nos ayudó a entender mucho más, el magnífico mundo que tiene la gastronomía y la importancia de saber disfrutar de las diferentes variedades de vinos.
Por zoom dialogamos con Valeria que se encuentra en España.
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